※こちらの商品は、お取り寄せ商品です。 【商品説明】 鹿の首筋の腱を殺菌後、乾燥させただけの無添加・無着色商品です。 スルメの足のような食感です。 腱をかじることにより歯石が落ち、愛犬・愛猫の口臭を予防する効果があるとされています。 噛んでいるうちに唾液により柔らかくなります。 また、食べてしまっても全く問題はありません。 表面に白い粉がついている場合がありますが、旨味成分が結晶化したもの （グルタミン酸）で品質に問題ありません。 【KOMORO PREMIAMU】とは？ 長野県小諸市が製造し、農作物被害対策のために、駆除したニホンジカを保健所と共に設計した衛生管理の行き届いた施設にて解体し、良質な鹿肉ペットフードを製造・開発する事業に取り組んでいます。 麻布大学獣医学部と共同研究契約を結び、小諸市鹿肉ペットフードの品質向上を目的とした臨床試験が行われています。 【小諸産鹿肉ペット用食品】 生態系被害・農作物被害の軽減を目的として浅間山麓で捕獲された鹿を衛生管理の行き届いた小諸市野生鳥獣商品化施設にて安心な小諸市産ペット用食品へと加工しました。 【Shika-Kuruwa Project】 「Shika-Kuruwa Project」は ・捕獲したニホンカモジカをゴミとして扱いたくない。 ・大切なペットたちへ、安心フードを届けたい。 ・生態系保全・農林業被害軽減に繋げたい。 これらの思いから実施されている、小諸市産の商品化事業です。 【衛生的な解体施設】 お客様の大切な愛犬・愛猫が口にするものですから、身体のことを考え、また衛生面も気になることでしょう。小諸市の市役所で製造しているフードは衛生面も徹底されています。平成２７年度にこの商品開発のために、解体施設並びに加工施設を整備しました。 「信州ジビエガイドライン」に基づいた衛生的な解体と徹底管理を行なっています。また、「放射能検査」と「金属検査」を全頭検査しています。 【捕獲鳥獣利活用部門　農林水産大臣賞受賞】 ニホンジカの肉は、他の肉類と比較すると、「高タンパク・低脂肪・低コレステロール・鉄分豊富」であり、ペットフードの原料として適していると言われています。 麻布大学獣医学部では、鹿肉が本当に犬・猫の栄養促進に寄与するかを確かめるため、麻布大学附属動物病院にて、アレルギーに関する臨床試験、安全性調査、嗜好性調査などを行なっています。小諸市が捕獲個体の加工施設を運営し、ペットフードとして活用する取り組みは、全国的にも先進的な取り組みであり、国から高い評価を受けています。 [原材料] 鹿　腱 [原産国] 日本　長野 [内容量] 40g [保存方法] 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお与えください。 [成分] 検査結果（㈱日本食品機能分析研究所 調べ） たんぱく質　78.8％ 脂肪　7.4％ 灰分　0.4％ 水分　11.3％ 代謝カロリー　338kcal/100ｇ [製造者] 小諸市役所農林課 長野県小諸市相生町3丁目3番地3号 《注意》 ・よく噛まずに一度に飲み込むことがありますので、十分に目の届く場所で与えてください。 《送料について》 ※離島・沖縄地域は送料無料および送料上限の対象外となります。ご購入前に送料のお問い合わせください。